2020年08月06日
重新思考城市农业与食物的关系
如果说城市农业的最终目的是为了养活整个城市的人口时，我们便捉错要点了。在当前世界正在隔离、物流受阻而人们热切追求何谓“更好生活”的时刻，我们探讨城市农业如何可以成为我们了解香港的粮食安全，餐饮设计应用的催化剂，以及城市农业的广泛利益。
演讲者
谭迪诗
香港浸会大学助理教授, Breadline 救食平台创办人
Pol Fàbrega
Rooftop Republic 共同创办人
Nelson Chow
NC Design & Architecture Limited 创办人
主持
吴家莹
Collective 创办人
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